Pause amicale et gourmande
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| | Pouding crémeuse au chocolat : |  |
| | | Auteur | Message |
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France
Messages : 977
Date d'inscription : 15/01/2013
Localisation : Mont-Tremblant QC
 |  Sujet: Pouding crémeuse au chocolat :  Mar 05 Fév 2013, 14:05 | |
|  3/4 ta. de sucre 1/2 ta. de farine 1/4 ta. cacao 1/8 c.thé de sel 3 ta. lait 2 c.ta. beurre/margarine 1 c.thé de vanille Dans le haut d'un bain-marie,mêler les ingrédients secs.Ajouter le lait et le beurre,et faire cuire jusqu'à ce le mélange soit lisse et crèmeux.Remuer souvent.Couvrir et laisser cuire X 10 mn. Remuer 2 fois pendant la cuisson. Retirer du feu et ajouter la vanille.Verser dans des coupes à desserts et réfrigèrer.Garnir de crème fouettée si désirée. source: livre de recettes Cacao fry's |
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