Biscuits brownies aux flocons d'avoine :

1/2 ta. beurre non salé

3/4 ta. de sucre

2 oeufs

1 c.thé de vanille

1 ta. de farine tout usage

1/2 ta. de cacao

1/4 c.thé de bicarbonate de soude

1 ta. de flocons d'avoine à cuisson rapide (et non instantanée)

1 ta. de Mini-grains de chocolat mi-sucré CHIPITS®

Préparation :

Préchauffer le four à 350°F (180°C).

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance
légère. Ajouter les oeufs et la vanille et battre jusqu'à consistance
crémeuse.

Dans un bol moyen, mélanger la farine, le cacao et
le bicarbonate de soude; ajouter le tout à la préparation au beurre en
mélangeant bien. Incorporer l'avoine et les mini-grains de chocolat
mi-sucré. Déposer la pâte par cuillerées à table sur une plaque à
biscuits non graissée.

Cuire au four 7 ou 8 minutes ou jusqu'à
ce que les biscuits soient presque pris. Ne pas trop faire cuire.
Transférer les biscuits sur une grille. Refroidir complètement.

Donne environ 3 1/2 douzaines de biscuits.

source: hershey canada