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| Gâteau blanc : | |
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France
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Messages : 977 Date d'inscription : 15/01/2013 Localisation : Mont-Tremblant QC
![Gâteau blanc : Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Gâteau blanc : Jeu 07 Fév 2013, 18:38 | |
| Vraiment délicieux ce gâteau! Source(La cuisinière Five Roses) 1 1/2 ta. farine tout-usage 2 1/2 c.thé de poudre à pâte 1/2 c.à thé (2 ml) sel 1/2 ta. graisse végétale 1 ta. sucre 1/2 c.thé de vanille 2 oeufs 3/4 ta. de lait
- Préchauffer le four à 350°F (180°C).
- Dans un bol, mélanger ensemble les ingrédients secs (farine, poudre à pâte, sel).
- Dans un autre bol, mélanger ensemble la graisse (de préférence ramollie), le sucre,la vanille et les oeufs.
- Ajouter les ingrédients secs de la première étape à ceux de la deuxième étape.
- Incorporer le lait graduellement tout en mélangeant.
- Quand le mélange est bien brassé, déposer dans un moule à gâteau graissé d'environ 9 pouces par 9 pouces (22x22 cm).
- Cuire au four à 350°F (180°C) de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte sec.
**J'ai ajoutée le 3/4 d'un sac de chipits de chocolat au lait à la pâte Source: Recettes du Québec(Fannie) |
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