Gâteau du diable :

Cochon....

2 oeufs
1 1/2 ta. sucre
2 ta. farine
2 c.thé de bicarbonate de soude
1/4 c.thé de sel
19 oz, salade de fruits Del Monte + le jus.

Beurré un moule.Battre au malaxeur,les oeufs et le sucre.Ajouter le reste des ingrédients et mêler avec une cuillère de bois.
Verser dans le moule préparé et cuire au four à 350f environ 45 mn.
Pendant la cuisson du gâteau,préparé la sauce:

1 grosse boîte de lait Carnation
1 c.thé de vanille
1 ta. de sucre
1/2 ta. de beurre non salé

Faire bouillir doucement pendant la cuisson du gâteau.

**Refroidir le gâteau et le napper de cette sauce**

source: Mireille P.R