Marinade grecque pour poulet :

1/2 ta. huile
1 1/2 c.ta. de jus de citron
1/2 oignon haché finement
1 c.thé de moutarde
1/4 c.thé épices à steak
2 feuilles de laurier
1 c.ta. bouillon de poulet en poudre
2 gousses d'ail
1 c.ta. sauce soya
1 c.ta. vinaigre
1/4 c.thé origan sèché

Mêler ces ingrédients ensemble.Laisser reposer les cubes de poulet dans la marinade pour un minimum de 2 heures.


source: recettes du Québec -Diane.G