Fruits rafraîchis au lait

Fruits rafraîchis au lait
Source:Lavilou
 
 

Citation :

Voici la recette,vraiment bonne, santé et simple à préparer.
Quand je travaillais à la Place Ville-Marie, c’était vendu à un comptoir et ça partait comme des petits pains chauds, ils en manquaient à tous les midis. Quand j’ai trouvé la recette… :)

1 pomme
2 demi poires en conserve
1 orange pelée à vif
1 banane
1/2 tasse d’avoine roulée (gruau non cuit)
1/4 tasse de raisins secs (moi je remplace par au moins 1/2 tasse de raisins rouges)
1/4 tasse de miel liquide
Jus d’un citron
1 tasse de lait ou crème 15%

Préparer les fruits en cubes.
Ajouter l’avoine roulée, les raisins, le miel, le jus de citron.
Refroidir plusieurs heures.
Au moment de servir, séparer en 4 portions dans des plats de service et couvrir de lait froid ou de crème 15%.