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Sauce BBQ.
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Fenouille
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:
04/05/2009
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64
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:
Mont-Saint-Hilaire
Sujet: Sauce BBQ.
Dim 21 Fév 2010, 20:28
Sauce BBQ.
2 tasses de ketchup
1 oignon moyen, haché
1/4 tass de vinaigre de cidre
1/4 tasse de mélasse
2 cuil. tb de sauce Worcestershire
1 cuil thé de fumée liquide (mon ajout)
2 gousses d'ail émincées
1/2 cuil thé de sel
1/2 cuil thé de moutarde seche (moi 1 cuil table de Dijon)
1/2 cuil thé poirvre noir
1/4 thé poudre d'ail (moi 1/2 cuil. thé comble)
1/4 thé de piment roue en flocon (moi 1/2 cuil. thé de chili broyé)
Sauce BBQ.
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