Sujet: Mousse de saumon, tofu et fromage Dim 20 Déc 2009, 11:30
;) Je ne la connais pas, mais ... tofu et fromage Mmmm !
Mousse de saumon, tofu et fromage
Temps de préparation : 5 minutes Rendement : 4 portions
Ingrédients : •213 g (7 1/2 onces) de saumon en conserve, égoutté •125 g (4 oz) de fromage Philadelphia, faible en gras •125 g (4 oz) de tofu •2 gouttes de sauce Worcestershire (ou autre sauce piquante)
Méthode :
Mettre les ingrédients dans un robot culinaire et activer jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.
Par JC Publié dans Châtelaine 11/2001 | Les Éditions Rogers ltée http://recettes.chatelaine.com/recipefr/article.jsp?recipeId=4446