Beignes aux patates de ma belle soeur

Beignes aux patates de ma belle soeur

Beignes de pomme de terre Ginette
1.- ¾ tasse de farine
2.- 4 c `thé de poudre à pâte
3.- 1 c é thé de sel
4.- 1 c `thé de cannelle
5.- 1 tasse de sucre
6-. ¼ tasse de shortening mou
7.- 3 gros œufs
8.- 1 tasse de patates pilées
9.- ¼ tasse de lait
mélanger 1-2-3-4
battre 5 et 6 à crémeux
incorporer les œufs, les patates puis le reste en alternant avec les œufs
Abaisser à 1/3 po