Coquille géante au veau

Coquilles géantes à la viande


20-24 coquilles géantes
1lb de viande haché ou veau ou dinde
1oignon finement haché
2 c. à table d'huile
1/4 tasse de chapelure
2 oeufs
1/4 tasse de sauce chili
2 tasses de fromage mozzarella rapé
Sel et poivre
2 c. à thé de persil
1 boite de 28 oz de sauce tomate (style catelli du jardin) 
1/4 tasse de fromage parmesan

Faire cuire les coquilles.
Faire revenir le boeuf , oignon et quand c'est cuit, ajouté 1 tasse de fromage mozzarella, 1/4 de la sauce tomate et tout le reste des ingrédients sauf le fromage parmesan.
Mettre de la sauce dans le fond d'un plat allant au four. Garnir les coquilles du mélange.quand t'a tout finit tes coquilles ajoute le reste de la sauce tomate sur tes coquilles...saupoudrez du fromage mozzarella et le parmesan...
Cuire 15 à 20 min. à 350 f.....

Tu peux egalement le faire et avant de le faire cuire au four, tu peux le congeler.....et voila!
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