Choux de Bruxelles aux pommes

Messages : 69851 Date d'inscription : 15/04/2009

Choux de Bruxelles aux pommes

1,5 litre (6 tasses) de choux de Bruxelles, coupés en deux
1 oignon, émincé
45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
3 pommes Empire, non pelées, épépinées et coupées en 8 quartiers chacune
Sel et poivre

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Sur une plaque de cuisson, mélanger les choux de Bruxelles, l’oignon et l’huile.
Saler et poivrer.
Placer les choux de Bruxelles, face coupée, contre la plaque de cuisson.
Cuire au four 15 minutes.
Ajouter les pommes et poursuivre la cuisson environ 30 minutes
ou jusqu’à ce que les choux soient tendres et bien rôtis. source web ricardo

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