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 Pommes de terre facon sarladaises

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Monique

Monique


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MessageSujet: Pommes de terre facon sarladaises   Pommes de terre facon sarladaises Icon_minitimeVen 02 Mai 2014, 06:57



Pommes de terre facon sarladaises 430

Pommes de terre facon sarladaises

ingrédients (2 personnes):
graisse d'oie ou de canard sel poivre. ail persil
des cepes haches
pommes de terre

préparation:

pelez les pommes de terre les laver et les couper en rondelles assez fines.

les precuire.

dans une poele faire chauffer un peu de graisse de canard (pour moi) puis ajoutez

les pommes de terre laissez dorer et ajoutez les cepes haches l'ail et le persil haches finement. laissez mijoter doucement.

rectifiez l'assaisonnement et servir avec une viande


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