Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin + photos.

Sauté de veau aux champignons en sauce crème.vin.

ingrédients:
600gr de sauté de veau.
1 marmite de volaille.
1 oignon.2 gousses d'ail.
crème fraiche liquide.
olives noires.1 verre de vin blanc.
persil haché. huile d'olive.
champignons "stérilisation maison".

accompagnement 4 pommes de terre.
préparation:
dans une cocotte verser un peu d'huile d'olive.
ajouter: le sauté de veau. l'oignon couper.
mélanger. faite revenir de quelques minutes.
déglacer avec 1 verre de vin blanc.

ajouter: les champignons.l'ail. la marmite de volaille.
parsemer de persil haché.mélanger.

ajouter: les pommes de terre.couvrir.
mélanger. cuisson: 20 minutes.
verser un peu de crème fraiche.olives noires.
mélanger la crème et parsemer de persil haché.
réduire la sauce en cuisson.

verser dans un plat chaud.

**** BON APPÉTIT A TOUS ****