Sauté de veau aux oignons

saute de veau aux oignons





ingrédients (2 personnes):
des morceaux de saute de veau
3 beaux oignons. 3 gousses d'ail ecrasees sel poivre.
un peu de farine et un petit verre de vin blanc

préparation:





faire dorer les morceaux de veau dans une cocotte dans un peu d'huile d'olive

ajoutez les oignons coupes en morceaux et l'ail ecrasee puis saupoudrez de farine bien melanger et ajoutez le vin blanc bien remuer et mettre une cocotte

de bouillon cube) et un peu d'eau laissez mijoter 1 h 1/2

j'ai accompagne de pommes de terre roties au miel et romarin.