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| | Sauté de veau aux olives | |
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Monique
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Messages : 694 Date d'inscription : 06/04/2014 Localisation : corse france
![Sauté de veau aux olives Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Sauté de veau aux olives Mer 15 Oct 2014, 02:33 | |
| saute de veau aux olives ingrédients (2 personnes):du saute de veau panzetta en lardons (lardons fumés ou nature) echalote. ail. laurier. farine.1 tomate. 1 cs de concentre de tomate i petit verre de vin blanc olives. (j'ai ajouté un petit reste de haricots blancs) et des pommes de terre persil hache préparation: dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive faire dorer l'ail ecrasee et l'echalote ajoutez le veau coupe en morceaux et faire dorer puis saupoudrez de farine bien remuer et ajoutez les lardons le vin blanc et le laurier le concentre de tomate et la tomate coupee en morceaux un peu d'eau salez et poivrez et laissez mijoter 1 heure. puis ajoutez les olives et les pommes de terre quand les pommes de terre sont cuites ajoutez les haricots blancs. servir parseme de persil hache. ![Sauté de veau aux olives 430](http://www.lesfoodies.com/_recipeimage/recipe/149314/w/430) ![Sauté de veau aux olives 430](http://www.lesfoodies.com/_recipeimage/recipe/149315/w/430) ![Sauté de veau aux olives 430](http://www.lesfoodies.com/_recipeimage/recipe/149316/w/430) ![Sauté de veau aux olives 430](http://www.lesfoodies.com/_recipeimage/recipe/149317/w/430) |
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