Cuisses de poulet grillees beurre de coriandre et lentilles

cuisses de poulet grillees beurre de coriandre et lentilles





ingrédients (2 personnes):
2 cuisses de poulet
beurre coriandre sel poivre.
lentilles pour accompagner

préparation:

huilez a l'huile d'olive les cuisses de poulet et les faire griller

pendant ce temps faire cuire les lentilles (comme à l'habitude)

preparez le beurre malaxe avec du coriandre cisele finement

quand les cuisses de poulet sont grillees les servir enduites de beurre

salez et poivrez.

servir avec les lentilles

Bonjour Monique

Excusez moi mais je vous cite





pendant ce temps faire cuire les lentilles (comme à l'habitude)


Je ne sais pas comment ça se cuit " comme d'habitude " Voulez vous partager la recette ?      je ne suis pas habituée à cuire des lentilles     Merci

POUR LA CUISSON DES LENTILLES
D'abord excusez moi de ne pas avoir été très claire
moi je cuis les lentilles à l'eau froide avec du thym du laurier et un oignon piqué de 2 ou 3 clou de girofle et du poivre
pas de sel je sale en fin de cuisson. cuisson une demi heure environ il faut gouter car cela peut varier d'une espèce ou d'une
marque de lentilles à une autre.
bien amicalement Monique

Je te remercie beaucoup Monique pour les explications