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 Quatuor de salades en vinaigrette.+ PHOTOS.

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Cuisinette.

Cuisinette.


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Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Decize.Nièvre.58.

Quatuor de salades en vinaigrette.+ PHOTOS. Empty
MessageSujet: Quatuor de salades en vinaigrette.+ PHOTOS.   Quatuor de salades en vinaigrette.+ PHOTOS. Icon_minitimeVen 27 Juin 2014, 08:24

Quatuor de salades en vinaigrette.
Quatuor de salades en vinaigrette.+ PHOTOS. Quatuo10

Quatuor de salades en vinaigrette.+ PHOTOS. Quatuor_de_salades_en_vignaidrette_001



Quatuor de salades en vinaigrette.+ PHOTOS. Sauce_vinaigrette_assaisonnee_feuilles_de_menthe_citronnee_002








Ingrédients:

3 endives rouges.
3 petites endives.
pissenlits blancs des Flandres.
1 batavia.
des feuilles de menthe citronnées ou pas.
2 c à soupe d'oignons frits.
1 vinaigrette aux feuilles de menthe citronnée.

Quatuor de salades en vinaigrette.+ PHOTOS. Sauce_vinaigrette_assaisonnee_feuilles_de_menthe_citronnee_001










Préparation:
ôter les feuilles des endives rouges.et blanche.
passer sous l'eau et laisser sécher sur un torchon.
prendre des feuilles de batavia.
les passer et laisser sécher sur un torchon.
ciseler les feuilles de menthe citronnées avec un ciseau.
préparer votre plat.


Quatuor de salades en vinaigrette.+ PHOTOS. Quatuor_de_salades_en_vignaidrette_002



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Quatuor de salades en vinaigrette.+ PHOTOS. Quatuor_de_salades_en_vignaidrette_005








ensuite à la fin,parsemer les oignons frits et la menthe ciselée.
présenter avec une vinaigrette à la menthe.

Quatuor de salades en vinaigrette.+ PHOTOS. Quatuor_de_salades_en_vignaidrette_001









** BONNE SALADE A TOUS**. CUISINETTE. Quatuor de salades en vinaigrette.+ PHOTOS. 2900344512 
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