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| Omelette soufflée | |
| | Auteur | Message |
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Monique
Messages : 694 Date d'inscription : 06/04/2014 Localisation : corse france
| Sujet: Omelette soufflée Ven 04 Juil 2014, 09:47 | |
| omelette soufflee jambon gruyere ingrédients (2 personnes):4 oeufs. du jambon cuit et du gruyere rape sel poivre salade de cresson préparation: dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec le sel et le poivre. dans un autre saladier battre les blancs en neige avec une pincee de sel. unir les deux preparations et versez dans une poele avec un peu de beurre et huile d'olive laissez cuire et fondre le gruyere puis pliez l'omelette et servez. |
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