Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 73 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: Andouillettes à l'orange. + photos. Dim 13 Juil 2014, 02:22
Andouillettes à l'orange.
Ingrédients:
4 andouillettes. 6 tranches d'oranges coupées en rondelles & en 2. oignons & ails coupés grossièrement. 1/4 de vin blanc mi-sec. 200 g de pâte pennes aux 5 légumes.
Préparation: dans un caquelon ajouter les andouillettes,ails,oignons,oranges,dans un peu d'huile d'olive.
cuit au feu de bois ensuite ajouter le vin blanc. cuisson + longue.
cuire les pâtes pennes dans l'eau salée 5 minutes.
dresser vos assiettes & ajouter dessus des tranches d'oranges,olives noires. BON APPÉTIT A TOUS.Cuisinette.
Sujet: Andouillettes à l'orange. + photos. 
Dim 13 Juil 2014, 02:22
