Carrés au caramel salé et au chocolat (fait avec biscuits soda)

Messages : 70054 Date d'inscription : 15/04/2009

Carrés au caramel salé et au chocolat fait avec biscuits soda

20 biscuits soda
100 ml de beurre salé ou de margarine
100 ml de cassonade
1/2 c. à thé de vanille
3/4 tasse de pépites de chocolat au lait ou noir (au goût)

Des trucs pour décorer
(des M&M printaniers ça pourrait être des pretzel,
des amandes, des arachides, des Smarties, des pépites de caramel, etc.)
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Préchauffer le four à 350 F.
Déposer les biscuits soda côte à côte sur une plaque à biscuit tapissée de papier aluminium,
Dans une petite casserole faire fondre le beurre et la cassonade à feu moyen.
Bien mélanger. Porter à ébullition tout en brassant. Faire bouillir 3 minutes.
Ajouter la vanille et continuer à faire chauffer, tout en brassant, pendant une minute de plus.
Verser le caramel sur les biscuits. Bien étendre partout. Mettre au four 8-9 minutes.
Sortir du four et mettre les pépites sur le caramel.
Attendre quelques minutes.
Le chocolat va fondre. Une fois fondu, étendre le chocolat avec une spatule.
Ajouter les M&M ou les autres décorations de votre choix.
Réfrigérer une bonne heure. Casser avec les doigts et servir tel quel!

source cinq fourchettes
La recette et les photos sont offertes par ma belle-fille

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Bonne journée

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