Pilons de dinde pommes de terre et blettes

pilons de dinde pommes de terre et blettes




ingrédients (2 personnes):
2 pilons de dinde
des feuilles et cotes de blettes pommes de terre
sel poivre. ail. oignon.

préparation:

dans une cocotte mettre de l'huile d'olive et faire dorer les pilons de dinde. ajoutez ail ecrasee et oignons tailles en morceaux. puis recouvrir a mi hauteur d'eau. salez et poivrez laissez mijoter environ 1 heure.

pendant ce temps faire cuire les blettes et les pommes de terre et les reserver.

quand la viande est cuite lui ajouter les legumes servir avec le jus.