Pommes de terre au four citron et herbes

pommes de terre au four citron et herbes




ingrédients (2 personnes):
petites pommes de terre
1 citron origan. romarin. sel poivre persil

préparation:



prendre des petites pommes de terre (genre ratte ou grenailles) les laver et les precuire dans de l'eau bouillante salee 10 minutes environ.

prechauffez le four 200° dans un plat allant au four y mettre un peu d'huile d'olive les pommes de terre le citron coupe en quartiers les herbes du sel et du poivre.

mettre au four retournez regulierement et quand elles sont cuite et dorees les retirer parsemez de persil hache.







elles ont accompagne le sanglier grille.