Pain de maman Gemma

Sujet: Pain de maman Gemma Lun 12 Oct 2009, 10:51

Pain de maman Gemma
livre de Sélène p 64

1 ½ tasse d’eau tiède

2 c à table de graisse crisco

3 ¾ tasse de farine blanche

¼ tasse de sarrasin

2 c à table de sucre

2 c à thé de sel

2 c à table de lait écrémé en poudre

2 c à thé de levure.

Mettre dans l’ordre dans la MAP, cycle dough

A la fin, façonner et mettre dans un moule

Lever 60 minutes dans le four lumière allumée

Cuire au four 350° F 30 minutes

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