Soupe aux légumes

Je viens de terminer la recette de soupe aux légumes de EstherB



Voici la recette très bonne mais au lieu de coquille moi j'ai mis alphabet et j'ai fais mes petits pain maison






1 boîte tomates en dés de 28 oz (796 ml)
3 boîtes eau
1 enveloppe de 28 gr de soupe à l'oignon Lipton
3 c. à thé (cc) comble bouillon de poulet en poudre
5 grosses carottes râpées (moi 4 moyennes)
1 1/2 tasse (150 gr) chou vert râpé
1 tasse (100 gr) navet râpé
3 branches céleri très finement hachées
Sel au goût
Poivre au goût
3/4 c. à thé (cc) fines herbes séchées
1/2 tasse (50 gr) pâtes alimentaires (petites coquilles) non cuites


Dans un grand chaudron, mettre la boîte de tomates avec le jus, l'eau (remplir la boîte de tomates vide 3 fois), l'enveloppe de soupe à l'oignon et le bouillon de poulet en poudre.
Ajouter les carottes râpées, le chou râpé, le navet râpé et le céleri haché finement.
Cuire pendant 2 heures à feu doux.
15 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les fines herbes et les pâtes alimentaires.


Source: La chimiste sur recettes du Québec

Voir autre photo:

http://estherb48.blogspot.ca/2014/05/soupe-aux-legumes-la-meilleure-au-monde.html
Source: Esther b

Je l'ai mise au feu, plus tomatée que sur la photo déjà et je voudrais bien savoir herbes séchées , de quelles herbes on parle ? Et Esther n'en parle pas non plus !


J'ai bien demandé son avis à mon mari il m'a dit ..........faut attendre le printemps que je sorte la tondeuse  

Bonnn, il a bien déclenché un fou rire, mais pas de solutions ! 

Elle sera très bonne nulle doute, santé, et j'ai bien hâte d'y goûter !

merci un autre belle recette je vais la faire dës demain

Ben non ne te dérange pas Fanchon, j'ai mis du thym, de la sauge et un peu d'ail en plus et elle était extra, merci de me l'avoir fait connaître !!