Petits chaussons à la viande. photo.

Petits chaussons à la viande.



Ingrédients:
 2 pâtes feuilletées.550 gr de bœuf haché.
 des olives noires. sel fin.poivre. persil haché.
 herbes de Corse.1 œuf.1 à s d'huile d'olive.
 1 bassine d'huile salé.
 
 Préparation:
 faite chauffer l'huile salé.
 couper les olives noires.
 
 écraser avec 1 fourchette le bœuf haché.
 ajouter: sel.poivre.herbes de Corse. mélanger.
 ajouter: olives noires. et l’œuf. mélanger.
 
 étaler la pâte feuilletée.
 avec 1 petit moule. faite des ronds.
 mettez le rond le moule + la viandes prête
 fermer le moule et appuyer.
 
 huile est bien chaude.
 ajouter: les petits chaussons.
 retourner les petits chaussons.
 
 retourner les petits chaussons.
 cuisson: rapide.
 .(je compte 30 minutes).
 
 égoutter sur un essuietout.
 ensuite sur un plat. = 28 petits chaussons.
 
 accompagner d'un ketchup.et une salade.
 
 *** bon appétit à tous ***