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Speck im Teig (Suisse)
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04/01/2010
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keke part à Terrebonne
Sujet: Speck im Teig (Suisse)
Mar 10 Mar 2015 - 22:06
Speck im Teig
source:http://delimoon.com/
Le « Speck im Teig » ou littéralement le lard en pâte, est semble-t-il, une recette courante chez nos amis suisses.
300 gr de bacon
une pâte à pizza étalée
On étale la pâte en rectangle sur laquelle on dépose les tranches de bacon
On enroule la pâte sans trop serrer.
On soude bien la pâte en pinçant
On coupe des tranches de 1/2 à 1 pouce
On met sur une plaque
Au grill 5-10 mn. A mi-temps, on les retourne
Et voilà!
Speck im Teig (Suisse)
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Sujet: Speck im Teig (Suisse) 
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