Sujet: Galette de burger farcie Sam 06 Juin 2015, 07:04
Galette de burger farcie
3 x 1/2 tasse de steak haché 1/2 tasse de chapelure 1/2 c. à thé épice à steak 1/2 c. à thé sauce Worcestershire 1 oeuf battus 2 queues d'échalotes vertes hachées __
3 tranches de bacon __ 1 c. à table de piment vert en petits cubes 1 c. à table de piment rouge en petits cubes 1 c. à table de piment jaune ou orange en petits cubes 3/4 e3 tasse de champignons en petits cubes 2 c. à table d'oignons en petits cubes __
3 grosses c. à table de sauce Tostitos épicée __
Fromage râpé
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Mélanger les 6 premiers ingrédients
Prendre une tasse et faire la quantité de 1/2 tasse Faire une belle galette épaisse assez grosse et haute pour y insérer un verre pour y faire une cavité Enrouler avec le bacon
Faire dorer par la suite les petits légumes en cubes Ajouter la sauce Tostitos Séparer ces légumes en 3 portions et remplir les cavités
Ajouter du fromage râpé sur le dessus Mettre au four à 375° pour 25-30 minutes. selon les fours et dépendamment de l'épaisseur de la galette Si le fromage gratine trop ... mettre un papier aluminium sur le dessus Très bon, faudrait essayer sur le BBQ
_________________ Bonne journée
Ti-coeur
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Sujet: galettes de burger farcie de DUNE Sam 06 Juin 2015, 11:40
tu ne finiras jamais de m'étonner que tu as de bonnes idées et c'est toujours délicieux ti-coeur
Sujet: Galette de burger farcie 
Sam 06 Juin 2015, 07:04
