Pause amicale et gourmande
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| | Tomates cerises confites |  |
| | | Auteur | Message |
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Lyna
Admin
Messages : 42557
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
 |  Sujet: Tomates cerises confites  Mer 05 Aoû 2015, 07:35 | |
| Tomates cerises confites
6 à 7 tasses de tomates cerises coupées en deux
2 gousses d'ail râpées
1 cuil. à thé de sucre
sel et poivre du moulin
1/4 tasse d'huile d'olive
persil frais haché
ciboulette fraîche hachée
basilic frais haché
Couper les tomates cerises en deux, évider avec la pointe d'un couteau,
mettre sur une plaque tapissée de 2 ou 3 épaisseurs d'essuies-tout, laisser
égoutter 30 minutes.
Mettre les tomates cerises dans un grand bol, ajouter les autres ingrédients, bien
mélanger, placer les tomates sur une plaque tapissée de papier parchemin.
Enfourner durant 2 heures à 250° F, remuer 2 ou 3 fois durant la cuisson.
Laisser refroidir avant de congeler. _________________ 
Dernière édition par Lyna le Sam 05 Sep 2015, 08:07, édité 1 fois |
|  | | M@non
Messages : 2748
Date d'inscription : 09/07/2009
| | Sujet: Re: Tomates cerises confites Mer 05 Aoû 2015, 09:29 | |
| Qu'elle belle idée Lyna!
Si jamais j'ai de trop des tomates cerises , je vais savoir quoi faire avec:excel: |
| | | | Boulis
Messages : 4210
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Lac St Jean
| | Sujet: Re: Tomates cerises confites Dim 09 Aoû 2015, 09:29 | |
| Très tentant, c'est beau les tomates confites et succulent en plus ! Merci pour la recette  |
| | | | Lyna
Admin
Messages : 42557
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| | Sujet: Re: Tomates cerises confites Dim 09 Aoû 2015, 10:26 | |
| Très bon avec des pâtes, j'ai des tomates en très grande quantité cette année, je vais en refaire pour congeler.  _________________ |
| | | | Bicyclette
Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine
| | | | | Pasquinel
Messages : 9026
Date d'inscription : 30/04/2009
| | Sujet: Re: Tomates cerises confites Ven 14 Aoû 2015, 11:59 | |
| une recette de perdu que je récupère  et je ne savais pas qu'on pouvais les congeler quel bonheur je vais m'en faire une réserve . |
| | | | Lyna
Admin
Messages : 42557
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| | | | | M@non
Messages : 2748
Date d'inscription : 09/07/2009
| | Sujet: Re: Tomates cerises confites Ven 14 Aoû 2015, 14:42 | |
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| | | | M@non
Messages : 2748
Date d'inscription : 09/07/2009
| | Sujet: Re: Tomates cerises confites Sam 22 Aoû 2015, 11:02 | |
| Je me prépare à faire tes tomates Lyna:excel: Je sais pas si j'en est assez pour 6-7 tasses , au pire vais faire la moitié |
| | | | M@non
Messages : 2748
Date d'inscription : 09/07/2009
| | Sujet: Re: Tomates cerises confites Sam 22 Aoû 2015, 15:19 | |
| C'est vraiment trop trop bon!!! J'ai réussi à en faire 4.5 tasses Mais je pense que si il faut je vais aller me chercher des tomates au marché pour en refaire !! |
| | | | Lyna
Admin
Messages : 42557
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| | Sujet: Re: Tomates cerises confites Sam 22 Aoû 2015, 20:13 | |
| Bien contente si tu as aimé ça, cette année nous en avons à la tonne dans le jardin, c'est une bonne façon pour moi de les conserver, j'en mets dans les pâtes, hier dans un osso buco etc... Si tu en trouves pas cher ça vaut la peine. _________________ |
| | | | M@non
Messages : 2748
Date d'inscription : 09/07/2009
| | Sujet: Re: Tomates cerises confites Dim 23 Aoû 2015, 08:25 | |
| Je pense que l'année prochaine je vais mettre plus de plants de tomates cerises !! |
| | | | Lyna
Admin
Messages : 42557
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| | Sujet: Re: Tomates cerises confites Dim 23 Aoû 2015, 08:32 | |
| _________________ |
| | | | Gamine
Messages : 7465
Date d'inscription : 13/11/2011
Age : 73
Localisation : st-hubert
| | Sujet: Re: Tomates cerises confites Ven 26 Aoû 2016, 08:28 | |
| Tout a fait délicieux et la maison embaume Merci Lyna |
| | | | Lyna
Admin
Messages : 42557
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| | | | | M@non
Messages : 2748
Date d'inscription : 09/07/2009
| | Sujet: Re: Tomates cerises confites Ven 26 Aoû 2016, 09:35 | |
| Bon comme des bonbons!! |
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| | Sujet: Re: Tomates cerises confites | |
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| | | | | | Tomates cerises confites | |
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