Soupe aux pois sans viande

Soupe aux pois sans viande

Ingrédients

2 tasses de pois
9 tasses d'eau chaude
2 à 3 branches de céleri haché finement
1 gros oignon haché fin
2 à 3 carottes hachées finement
2 c. à table de margarine
1 c. à thé de sel
Poivre au goût
Sarriette au goût

Méthode

Trier, laver les pois et les égoutter.
Hacher l'oignon, le céleri et les carottes.
Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse et ajouter les 9 tasses d'eau chaude.
Cuire à High durant 4 à 5 heures (dans la mienne 4 heures ont été suffisant).