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Pommes de terre sautées au saumon rose.
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Cuisinette.
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25/05/2011
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Decize.Nièvre.58.
Sujet: Pommes de terre sautées au saumon rose.
Mer 04 Jan 2017, 06:43
Pommes de terre sautées au saumon rose.
Ingrédients:
des pommes de terre.
tranches de saumon rose.
oignons.ails.persil frisé.
sel fin.poivre.huile olive.
Préparation:
ôter la pelure des oignons.
couper grossièrement.
enlever le germe du milieu l'ail.
couper grossièrement.
éplucher les pommes de terre.
couper en cubes.
passer sous l'eau.
laisser égoutter les p de terre.
hacher le persil frais.
dans le WOK verser:
l'huile d'olive.cuire doucement.
ajouter: les oignons.p de terre.
faite sauter les oignons et p de terre.
cuisson: rapide et remuer souvent.
ajouter: ail.persil haché.sel fin.poivrer.
remuer souvent avec 1 spatule bois.
couvrir d'un couvercle.
cuisson:25 minutes.
au bout de 25 minutes.
ajouter: les bouts de saumon rose.remuer.
cuisson:2/3 minutes.
ensuite verser dans un plat.
****bon appétit à tous ****
Pommes de terre sautées au saumon rose.
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