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 Côtes levées à la mijoteuse

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Boulis

Boulis


Messages : 4210
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Lac St Jean

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MessageSujet: Côtes levées à la mijoteuse   Côtes levées à  la mijoteuse Icon_minitimeJeu 12 Nov 2009, 11:30

Côtes levées à  la mijoteuse P1100810




Ingrédients

1/4 c.à thé (1 ml) sel
1/4 c.à thé (1 ml) poivre
1/4 c.à thé (1 ml) paprika
1/4 c.à thé (1 ml) cannelle
1 gousse ail émincée
¼ c à thé de poudre d’ail
3/4 tasse (190 ml) cassonade
1/4 tasse (65 ml) compote de pommes maison
1/4 tasse (65 ml) sauce chili
3 c.à soupe (45 ml) jus de citron

Etapes

Faire bouillir les côtes levées 1 H
Mélanger tous les ingrédients , cuire en brassant sur le rond un 10 minutes.
Dans la mijoteuse, mettre un oignon coupé en rondelles, poser les côtes au préalablement égouttées et trempées dans la sauce.
Verser le reste de la sauce sur les côtes
Cuire à Low 6 H, il faut que la sauce soit collante
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Côtes levées à la mijoteuse
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