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 Rhubarbe surgelée.

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Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8237
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Localisation : Decize.Nièvre.58.

Rhubarbe surgelée. Empty
MessageSujet: Rhubarbe surgelée.   Rhubarbe surgelée. Icon_minitimeDim 04 Juin 2017, 09:38

Rhubarbe surgelée.
Rhubarbe surgelée. Confit10
Ingrédients.
des tiges de rhubarbe fraiche.
1.200kg de sucre poudre.
2 bâtons de vanille.
2 c à café de vanille poudre.
Préparation.
laver vos tiges de rhubarbe.
éplucher les tiges de rhubarbe.
couper en tronçons la rhubarbe.

verser la rhubarbe dans un wok.
ajouter: le sucre.les bâtons de vanille.
mélanger avec une spatule bois.

verser les tronçons dans des sacs.
fermer avec un lien.
marquer les sachets.
mettre au congèle.
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Rhubarbe surgelée.
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