Tartelettes au beurre et raisins

Tartelettes au beurre et raisins


24 tartelettes non cuites
 
2oeufs
2 cuillères tab de vinaigre de cidre de pommes
1 1/2 tasse de cassonade ( moi 1tasse bien tassée)
1c. Thé d'essence de vanille
1/2 tasse de beurre fondu
1 1/4 tasse de raisins dorés ( moi Sultana)

Faire tremper les raisins dans l'eau chaude pour une quinzaine de minutes et bien les égoutter avant de les partager dans les tartelettes.

Dans une tasse à mesurer d'une capacité de 4 tasses, mélanger tous les ingrédients et distribuer ce liquide dans les tartelettes.

Cuire au four à 400 degré pour 10 minutes, réduire la chaleur du four à 350 et cuire un autre 12 à 15 minutes.