Pause amicale et gourmande
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| | | Côtelettes de porc à l'estragon |  |
| | | Auteur | Message |
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Craterelle
Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec
 |  Sujet: Côtelettes de porc à l'estragon  Mar 12 Mai 2009, 09:05 | |
| Un délice pour vous: Cotelettes de porc a l'estragon Préparation : 10 min Cuisson : 60 min Portions : 6 Cette recette est : Publique Catégorie : Porc Ingrédients 6 cotelettes de porc 1 c. tab. cassonade 1 c. thé moutarde en poudre 1 c. tab. jus citron 2 oignons moyens en rondelles 2 pommes pelées, évidées et tranchées 1/2 c.thé sel 1 c. thé d'estragon séché Étapes Étape 1: Mélanger la cassonade, moutarde et sel. Étape 2: Saupoudrer a l'aide d'un tamis, un coté des cotelettes. Étape 3: Retourner les cotelettes, et saupoudrer l'autre coté. Étape 4: Four 400 F Placer dans un chaudron allant au four et dorer. Étape 5: Retourner et dorer l'autre coté. Étape 6: Ajouter les autre ingrédients et cuire 1 heure a 325 F. Bon appétit,  |
|  | | Bicyclette
Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine
| | | | | | | Côtelettes de porc à l'estragon | |
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pour ta recette !