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 confiture de bleuets réduite en sucre de Ricardo

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3 participants
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Gamine

Gamine


Messages : 7465
Date d'inscription : 13/11/2011
Age : 73
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MessageSujet: confiture de bleuets réduite en sucre de Ricardo   confiture de bleuets réduite en sucre de Ricardo Icon_minitimeVen 24 Juil 2020, 07:21


Confiture de bleuets réduite en sucre

RENDEMENT ENVIRON 3 POTS DE 250 ML (1 TASSE)SE CONGÈLE

Ingrédients

1,25 litre (5 tasses) de bleuets frais ou
1,25 litre (5 tasses) de bleuets surgelés et décongelés
310 ml (1 1/4 tasse) de sucre
30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron


Préparation

Dans une grande casserole à fond épais, mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition
en remuant fréquemment. Laisser mijoter doucement de 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la confiture
épaississe légèrement. Écumer soigneusement et remuer fréquemment pendant la cuisson.

Verser dans des pots stérilisés. Congeler. La confiture se conserve quelques semaines au
réfrigérateur ou plusieurs mois au congélateur.

très bonne à essayer


source: https://www.ricardocuisine.com/recettes/3649-confiture-de-bleuets-reduite-en-sucre
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Lyna
Admin
Lyna


Messages : 42557
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Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

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MessageSujet: Re: confiture de bleuets réduite en sucre de Ricardo   confiture de bleuets réduite en sucre de Ricardo Icon_minitimeVen 24 Juil 2020, 12:52

Merci Gamine, belle recette pas trop sucrée
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_________________
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Thérèse

Thérèse


Messages : 24237
Date d'inscription : 16/05/2011
Localisation : Beauharnois

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MessageSujet: Re: confiture de bleuets réduite en sucre de Ricardo   confiture de bleuets réduite en sucre de Ricardo Icon_minitimeSam 25 Juil 2020, 07:17

Merci pour cette recette et facile confiture de bleuets réduite en sucre de Ricardo 600431
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MessageSujet: Re: confiture de bleuets réduite en sucre de Ricardo   confiture de bleuets réduite en sucre de Ricardo Icon_minitime

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confiture de bleuets réduite en sucre de Ricardo
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