Messages : 4210 Date d'inscription : 16/04/2009 Localisation : Lac St Jean
Sujet: Pâté au poulet ( rapide ) Mer 16 Déc 2009, 15:10
Pâté au poulet (ou à la dinde ce qui fût mon cas)
2 abaisses de pâte à tarte ½ petit oignon émincé 1 c. à table de margarine 1 boîte de crème de champignons (10 on.) condensée 1/4 tasse de lait 2 tasses de dinde en morceaux 1 canne de macédoine en conserve ½ c. à thé de sel Poivre au goût
** Faire le mélange de la soupe et du lait avant de l'ajouter aux autres ingrédients
pour une plus belle sauce sans grumeaux.
Garnir une assiette à tarte de 9 po. d'une première abaisse.
Faire revenir l'oignon jusqu'à tendre.
Ajouter les autres ingrédients. Verser dans l'assiette à tarte.
Couvrir le pâté de l'autre abaisse,
faire une incision sur le dessus pour faire sortir la vapeur.
Badigeonner le pâté avec un peu de lait.
Cuire au four à 375° F, de 30 à 35 minutes.
Dune55
Messages : 70054 Date d'inscription : 15/04/2009
Sujet: Re: Pâté au poulet ( rapide ) Mer 16 Déc 2009, 15:23
Boulis d'avoir inscrit cette belle recette dans l'index
Sujet: Pâté au poulet ( rapide ) 
Mer 16 Déc 2009, 15:10
Boulis d'avoir inscrit cette belle recette dans l'index 