Sucre a la creme de Jean et Francois

Tel que demandé, voici la recette du sucre à la crème:

2 tasses sucre brun;
1/2 lb beurre;
1 eagle brand

Cuire au micro-onde 8 minutes en brossant à la main aux 2 minutes;
Brasser avec malaxeur à la vitesse haute pour 5 minutes;
Mettre dans un plat de 9 x 9;
Déposer au frigo.