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Cookeo:Joues de bœuf à la bière.
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Cuisinette.
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25/05/2011
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Decize.Nièvre.58.
Sujet: Cookeo:Joues de bœuf à la bière.
Sam 03 Fév 2024, 19:14
Cookeo : Joues de bœuf à la bière.Cuisinette
420 Gr de joues de bœuf.
4 Carottes.
2 Oignons blanc.
33.cl de bière.
Sel fin.
Poivre. épicés
.
Huile normale.
1 c à soupe de fécule de p de terre.
Préparation:
Dégraisser les joues de bœuf.
Couper en deux morceaux.
Éplucher. Et couper les carottes.
Ôter les oignons et couper grossièrement.
Ôter la pelure et couper l'ail en 4.
Dans le cookéo verser un peu d'huile.
Fêtes dorer les joues de bœuf.
Ensuite verser tous les ingrédients dans la cuve.
Verser la bière. Saler poivrer. Assaisonner.
ajouter la fécule. Mélanger. Épaississement.
Mélanger le tous avec 1 spatule bois.
Fermer avec le couvercle.
Cuisson : 28 minutes.
Je laisse chaud doucement.
***préparer votre plat.***
Cookeo:Joues de bœuf à la bière.
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