Messages : 15257 Date d'inscription : 29/04/2009 Localisation : Laval - La ville des fleurs
Sujet: Soupe au chou Dim 10 Jan 2010, 14:49
Soupe au chou
Ingrédients : ¼ livre de lard salé en fines tranches 4 tasses d’eau 1 oignon haché fin 2 tasses de chou émincé 1 carotte moyenne hachée 1 c. à table de bouillon de poulet déshydraté
Préparation : Mettre tous les ingrédients dans une casserole, sauf le bouillon de poulet déshydraté. Amener à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 1 ½ heure. Ajouter le bouillon de poulet, saler et poivrer au goût.