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Brochettes de poulet
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Craterelle
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29/04/2009
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Québec
Sujet: Brochettes de poulet
Mar 19 Jan 2010, 06:22
Voici ma recette de brochettes de poulet:
BROCHETTES DE POULET
Bacon
Cubes de poulet
Mariner les cubes de poulet 1 1/2 hr dans:
1 tasse huile
1/4 tasse jus citron
estragon, sel et poivre
Enrouler les cubes de poulet avec le bacon.
Enfiler sur une brochette avec légumes de son choix (oignon, tomate, champignons, poivron courgette)
Sauce pour arroser:
1/2 tasse miel ou sirop d'érable
1/4 tasse sauce chili
1/4 tasse ketsup
1/2 c. thé origan
1/4 c. thé sel d'ail
Chauffer la sauce.
Cuire les brochettes badigeonnées au dessus d'un plat d'eau à
350 F environ 45 min.
Source: Louise B.
Bon appétit.
Brochettes de poulet
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Sujet: Brochettes de poulet 
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