Soupe aux légumes avec du steak haché et de l'orge
Auteur
Message
Dune55
Messages : 70054 Date d'inscription : 15/04/2009
Sujet: Soupe aux légumes avec du steak haché et de l'orge Ven 22 Jan 2010, 11:32
Soupe aux légumes avec du steak haché et de l'orge
Avec un peu de beurre... Faire revenir 4 onces de steak haché maigre Ajouter ½ tasse de cubes moyens d'oignons Faire revenir quelque instant
Ajouter ensuite... ½ tasse de pied de brocoli en cubes ½ tasse de carottes en cubes ½ tasse de pois mange-tout en morceaux Faire revenir quelque instant
Ajouter ensuite... 2 tasses ½ de bouillon de poulet 1 tasse de tomates Alymer Accents huile et ail 1 c. à table de basilic 1 gousse d'ail pressées et dégermées ¼ de c. à thé de poivre Sel au goût ¼ de tasse d'orge
_________________ Bonne journée
Dune55
Messages : 70054 Date d'inscription : 15/04/2009
Sujet: Re: Soupe aux légumes avec du steak haché et de l'orge Ven 02 Nov 2012, 13:34
J'ai refait cette soupe sensiblement pareille
Les omissions : pieds de brocoli et pois mange-tout et basilic
Utilisé : J'ai pris du bouillon de boeuf
Ajout : J'ai mis du céleri en morceaux au lieu du poivre j'ai mis des épices à steak « Club House »
_________________ Bonne journée
Soupe aux légumes avec du steak haché et de l'orge
Sujet: Soupe aux légumes avec du steak haché et de l'orge 
Ven 22 Jan 2010, 11:32
