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| | Pizza au poulet Alfredo | |
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Mabelle
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Messages : 5340 Date d'inscription : 01/05/2009 Localisation : Estrie
![Pizza au poulet Alfredo Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Pizza au poulet Alfredo Jeu 28 Jan 2010, 08:13 | |
| Pâte (que j'ai fait à la map) 1 tasse d'eau chaude 1 1/2 c à thé de levure à action rapide 2 c à soupe d'huile canola 1 c à soupe de sucre blanc 1 c à table de romarin frais haché assez finement 1/4 à 1/2 de poudre d'ail 3 tasse de farine tout usage Mettre liquide et après solide en terminant par la levure (faire petit nid dans la farine et mettre levure!) map a dough Pizza: Sauce béchamel (moi restant de ma sauce pour pastitio) beurre à l'ail 1 poitrine de poulet thym, poudre ail, poivre (on peu mettre aussi encore du romarin et assisonnement pour volaille) Piment au choix Oignons rouge Fromage râpé au choix Beurre à l'ail: 1 c à soupe de beurre 1 gousse d'ail hachée finement 1 pincée de romarin séché Fondre le beurre a feu - moyen doux. Incorporer l'ail , le romarin et le sel. Remuer constamment jusqu'à ce que l'ail soit tendre mais pas doré. Retirer du feu et laisser refroidir. Cuire le poulet avec les épices dans un peu d'huile d'olive. Le couper en petits cubes ou lanières. Montage: Avec l'aide d'un pinceau tartiner le beurre à l'ail sur la pizza. Ajouter la sauce Alfredo, le poulet (bien l'enrober dans la sauce) piments, oignons et fromage râpé au goût, Inspiration: 1001 recettes ![Pizza au poulet Alfredo 183373](https://2img.net/u/1712/31/69/67/smiles/183373.gif) |
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Messages : 69673 Date d'inscription : 15/04/2009
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Messages : 1150 Date d'inscription : 27/11/2009 Localisation : laval
![Pizza au poulet Alfredo Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Pizza au poulet Alfredo Jeu 28 Jan 2010, 10:45 | |
| merci pour cettte belle et bonne recette ![Pizza au poulet Alfredo 59740](https://2img.net/h/cuisiniere.forumactif.com/users/1712/31/69/67/smiles/59740.gif) |
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![Pizza au poulet Alfredo Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Pizza au poulet Alfredo ![Pizza au poulet Alfredo Icon_minitime](https://2img.net/i/fa/icon_minitime.gif) | |
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