gâteau aux épices

Ce n'est pas une recette nouvelle.. c'est une des recettes de feu ma grand-mère maternelle

4 c. tble beurre
1/2 tasse de sucre
2 oeufs
1/2 tasse de mélasse
1/2 tasse de lait
1 1/2 tasse de farine
1 c. thé soda
1 c. thé cannelle
1/2 c. thé clou de girofle
1/2 c. thé muscade
1/2 tasse de raisins secs
1/2 tasse de noix hachées ( moi je n'en ai pas mis cette fois-ci)

Défaire le beurre en crème et ajouter les oeufs, le sucre puis le lait contenant le soda.
Tamiser la farine avec les épices et la joindre au mélange, ajouter les raisins secs, les noix

cuire au four 350 F jusqu'à ce qu'un cure-dent piqué au milieu en ressorte propre.