Ragoût avec tranches de jarret de porc et légumes à la mijoteuse

Ragoût avec tranches de jarrets de porc et légumes à la mijoteuse
De: Melam

Mijoteuse: 4,8 L

2 tranches de jarrets de porc sans couenne
2 grosses carottes en cubes
2 tranches de navet en lanières (ou en cubes)
2 grosses pommes de terre en cubes
1 oignon haché
1 branche de céleri avec feuilles
3 tasses de bouillon de poulet chaud
Sel et poivre au goût

5 c. à table de farine grillée
½ tasse d’eau froide

Mettre les légumes et la branche de céleri dans la mijoteuse.

Faire revenir les tranches de jarrets de porc, les ajouter dans la mijoteuse.

Faire revenir les oignons et déglacer le poêlon avec un peu d’eau, verser dans la mijoteuse.

Ajouter 3 tasses de bouillon de poulet chaud.

Diluer 5 c. à table de farine grillée dans ½ tasse d’eau froide et ajouter dans la mijoteuse, bien mélanger le tout.

Cuire à HIGH de 3 à 3 heures 30 ou à LOW de 6 à 7 heures.  (plus ou moins selon la mijoteuse)
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miam miam sa doit etre super bon sa ,car ton assiette est appétissante elle

merci,melam ,ca l air délicieux ,je prends ta recette pour l essayer un de ces bon jours .

Merci à vous Rose_bleu et Fleurianne, nous on a beaucoup aimé, j'espère qu'il vous plaira aussi si vous l'essayé.

Bonne soirée à vous deux.

aussitôt que je m achette des jarrets de porc c est certain que je vais l essayer ,j aime bien les recettes simple et a la mijoteuse . merci beaucoup pour la recette et ta réponse .