Muffins aux pépites de chocolat

Des muffins qui se laissent manger sans problèmes!

Muffins aux pépites de chocolat



Portions : 12

Ingrédients

1 ½ tasse (180 gr) farine tout-usage
1/3 tasse (65 gr) de sucre
1/4 tasse (45 gr) de cassonade
1/2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) bicarbonate de soude (soda)
1/2 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé (cc) sel
2 œufs 1/2 tasse (120 gr) de beurre non salé, fondu et légèrement refroidi
1/2 tasse (125 ml) de lait 1 c. à thé (cc) extrait de vanille
1 tasse (170 gr) de pépites de chocolat


Préchauffez le four à 375°F (190°C).
Graissez légèrement un moule à 12 muffins.
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la cassonade, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.
Mettre de côté.
Dans un autre bol, battre les oeufs. Ajouter le beurre fondu, lait et vanille. Incorporer au mélange de farine, et brasser juste jusqu'à ce que les ingrédients soient humidifiés.
Ajouter les pépites de chocolat.
Versez dans le moule à muffins remplissant environ au 2/3. Cuire pendant 20-22 minutes, (moi, cuit 20 minutes pour 8 muffins) ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le muffin sorte propre.
Servez tiède.

Source: Bake or Break


Voir photos:


http://estherb48.blogspot.com/2010/03/muffins-aux-pepites-de-chocolat.html

Bye!

Fanchon, une tite recette ben bonne, j,espère que tu aimeras!

Bye!

ma mari va adorer cette recette de muffins merci Esther