Pommes de terre boulangère

Cet accompagnement est délicieux!!!


Pommes de terre boulangère


Ingrédients

2 c. à soupe de beurre
1 oignon haché finement
1 c. à thé (cc) de persil frais
1 c. à thé (cc) de basilic séché
5 grosses pommes de terre pelées et émincées finement (moi à la mandoline)
2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet chaud
Paprika
Sel et poivre

Préchauffer le four à 400°F ( 200° C )
Fondre le beurre dans une casserole allant au four.
Ajouter les oignons, le persil et le basilic.
Saisir.
Ajouter les pommes de terre tranchées, le bouillon de poulet et les assaisonnements.
Enfourner et cuire environ 20 minutes.
Baisser la température à 350°F ( 180°C ).
Continuer la cuisson jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et que le bouillon est diminué.
Servir comme accompagnement avec vos viandes .

Source: La cuisine en fête de Sakya

Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2010/03/pommes-de-terre-boulangere.html

Bye!

Je veux les faire très bientôt sa doit être super bon

Merci

sa doit etre super bon cette recette

Oui c'est très bon! Ça change dela pomme de terre au four.

Bye!

je ferai prochainement!
merci Esther