Pause amicale et gourmande
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| | Spaghetti milanais |  |
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Esther B
Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix
 |  Sujet: Spaghetti milanais  Sam 06 Mar 2010, 07:07 | |
| Un mets de pâte simple à faire et bien bon! Spaghetti milanaisPortions : 2Ingrédients¼ tasse (40 gr) oignon haché1 poivron moyen en morceaux7 à 8 champignons en morceaux3 à 4 branches de céleri coupées en morceaux1 poitrine de poulet (env. 290 gr) désossée en lanières6 à 8 tasses de spaghetti cuit, environ (moi 4 tasses)1 boîte de crème de céleri (10 on/284 ml) 1 boîte de lait (10 on/284 ml) (moi ½ tasse/125 ml)2 tranches de pain rôties coupées en croûtons (moi croûtons du commerce)1 tasse (100 gr) de fromage mozzarella râpé1 tomate coupée en désFaire revenir l’oignon dans l’huile, ajouter le poivron, les champignons et le céleri, cuire un peu puis y ajouter le poulet en lanières. Lorsque que c’est bien cuit (croustillant au goût), ajouter la crème de céleri et le lait puis faire chauffer.Ensuite mélanger avec le spaghetti dans un plat au four, mettre les croûtons sur le dessus, ajouter le fromage puis terminer avec la tomate en dés.Mettre au four à 400°F (200°C) jusqu’à ce que le fromage soit un peu gratiné.Voir photos:http://estherb48.blogspot.com/2010/03/spaghetti-milanais.htmlBye!  |
|  | | Boulis
Messages : 4210
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Lac St Jean
| | Sujet: Re: Spaghetti milanais Sam 06 Mar 2010, 16:49 | |
| Ça doit être délicieux cette recette, merci Esther |
| | | | | | Spaghetti milanais | |
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