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| | Soupe au maïs épicée |  |
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Dune55
Messages : 70054
Date d'inscription : 15/04/2009
 |  Sujet: Soupe au maïs épicée  Dim 04 Avr 2010, 16:29 | |
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Soupe au maïs épicée
Très bonne et différente
1 oignon haché
1 boite de tomates en dés de 28 onces ( moi 1 boite ½ de ALYMER ail et huile d'olive 19 oz )
1 tasse ½ de bouillon de légumes léger
1 c. à table de pâte de tomates
1 pincée d'aissaisonnement cajun
½ c. à thé de sel
poivre du moulin au goût
2 ou 3 traits de tabasco
1 tasse de maïs en grains surgelé, décongelé
1 tasse de lait 2%
Vaporiser une grande casserole de Pam à l'huile de canola et la chauffer à feu moyen
Ajouter l'oignon et faire suer, en remuant une fois ou deux, jusqu'à ce qu'il ait ramolli
Ajouter les tomates, le bouillon de légumes, la pâte de tomates, l'assaisonnement cajun, le sel, le poivre et le tabasco.
Porter à ébullition
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 15 minutes
Au mélangeur, réduire la soupe en purée et la remettre dans la casserole
Ajouter le maïs et le lait et chauffer 5 minutes (il ne faut pas faire bouillir)
Recette de SOS beauté _________________
Bonne journée |
|  | | Invité
Invité
| | Sujet: Re: Soupe au maïs épicée Dim 04 Avr 2010, 19:07 | |
| merci chère Dune mmmmmm  |
| | | | Dune55
Messages : 70054
Date d'inscription : 15/04/2009
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| | Sujet: Re: Soupe au maïs épicée | |
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| | | | | | Soupe au maïs épicée | |
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Ça m'a fait plaisir Réjeanne