boules à la noix de coco

Vraiment délicieux

1/2 tasse de beurre
3/4 tasse de sucre
1 tasse de dattes hachées
1/2 c.thé de sel
2 oeufs battus
1/2 ta. noix hachées-fac.-



1-Dans un chaudron moyen,mélanger tous ces ingrédients ensemble.Cuire sur feu doux moyen pour 10 mn.,en brassant à l'occasion(attention ça colle).Retirer du feu et refroidir env. 10 mn.
2-Ajouter 2 tasses. rice krispies et bien mélanger.Façonner des boulettes et rouler dans 1 1/2 tasse. de coconut.Réfrigérer.

J'ai fais cette recette pour mes boites cadeau et ce fût un succès.

N'hésitez pas à faire cette recette, c'est délicieux.

Merci Cuisinière