tarte au caramel (de maman)

tarde au caramel (de maman)

1 1/2 tasse de cassonade
1 1/2 tasse de lait (en cane faut ajouter de l eau de moitié)
1/2 tasse de farine
2 c a soupe de beurre ou de la margarine
un peu de vanille

mélanger la farine avec la cassonade (sucre brun) en délayant avec le lait porter a ébulition ajouter le beurre et la vanille.cuire jusqu a épaississement .
verser dans des abaisses de tarte déja cuite .
laissez refroidir et garder au réfrigérateur .